Buch Autoren Übersicht:

• Helmut Wandmaker
• Dr. Georg Meinecke
• Arnold Ehret
• Galina Schatalova
• Dr. Norman W. Walker
• Harvey und Marilyn Diamond
• Urs Hochstrasser-Maharaj
• Max Gerson
• Dr. Herbert M. Shelton
• A.t. Hovannessian (Aterhov)
• Walter Sommer
• Dr. John H. Tilden
• Vimala Thakar
• Dr. med. Fritz Becker
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Willst Du gesund sein? Vergiß den Kochtopf

- Taschenbuch
- Seiten: 621
- Bestellung unter: Amazon
- ISBN: 3442136350

Inhalt:
ZURÜCK ZUR ROHKOST
Helmut Wandmaker, einer der engagiertesten Kämpfer für die Rohkost-Ernährung, legt mit diesem umfassenden und höchst verständlich geschriebenen Ratgeber die Summe einer vierzigjährigen Erfahrung mit der gesunden Urkost vor. Denn die Rückbesinnung auf die natürliche Ernährung läßt viele Erkrankungen verschwinden: Übergewicht, hohen Blutdruck sowie hohe Cholesterinwerte, Erkältungen, Kopfschmerzen und vile andere Zivilisationskrankheiten

Dick & krank oder schlank & gesund

- Taschenbuch
- Seiten: 131
- Bestellung unter: Amazon
- ISBN: 3-89881-039-9

Inhalt:
Dieses Buch richtet sich besonders an fettsüchtige oder zu dicke Menschen, die ohne Hungerkuren, ohne Kalorienzählen abnehmen möchten. Helmut Wandmaker empfiehlt seine "Reduktionskost" mit viel Obst, Gemüse und Salat. Gelegentlich sind Fisch und Fleisch sowie Quark/Leinöl-Emulsion (nach Frau Dr.Budwig) und Pellkartoffeln erlaubt. Neben Hinweisen für den Fahrplan zu einer gesunden Ernährung erfährt der Leser Interessantes über die Themen: weißer Zucker, weißes Mehl, Fette, Eier, Fleisch und Fisch, Getränke, Verdauung, Übersäuerung der Sinnesorgane, Prostata, Gefäßerkrankungen, Nikotin und Alkohol sowie Cholesterinwerte.

Rohkost statt Feuerkost

- Taschenbuch
- Seiten: 223
- Bestellung unter: Amazon
- ISBN: 3-442-13912-0

Inhalt:
UNGEKOCHT - UNGEMISCHT - UNGEWÜRZT
... so sollte, nach dem Rohkostexperten und Verfechter der lebendigen Kost Helmut Wandmaker, die ideale, natürliche Nahrung des Menschen sein. Jede andere Art der Ernährung führt zu den typischen Zivilisationskrankheiten. Wer sich jedoch mit Rohkost ernährt, der ist gegen Beschwerden gewappnet, denn sie ist die hochwertigste Energiequelle für ein vitales und gesundes Leben.

Lesen sie hier das Vorwort zum Buch

Der Königsweg zu Gesundheit und hohem Alter
NEU, erweiterte Ausgabe!!!

- Taschenbuch
- Preis 195 Seiten: 12,20 €
- Preis 512 Seiten: 27,80
- Bestellung unter: Keimling.de
- ISBN: 3-8311-4199-1
- Bild vom Autor

Inhalt:
Gestützt auf zitierte Erkenntnisse namhafter Persönlichkeiten, Ärzte und Ernährungswissenschaftler, sowie eigene, in jahrzehntelanger Tätigkeit als Patientenanwalt gewonnene Erfahrungen, plädiert der Author, Dr. jur. Georg Meinecke, im Interesse der Wiederherstellung und Erhaltung der Gesundheit und das Erreichen eines hohen Alters für die notwendige Revolution in unserer Ernährung, eben für jene, die von der Schöpfung für den menschlichen Körper vorgesehen ist. Er selbst weiß, wovon er spricht, da er sie gemeinsam mit seiner Frau seit Jahren erfolgreich praktiziert und ausgetestet hat.

Die schleimfreie Heilkost

- Taschenbuch
- Seiten: 222
- Bestellung unter: Amazon
- ISBN: 3-89881-011-9
- Bild vom Autor

Inhalt:
Prof. Arnold Ehrets schleimfreie Heilkost ist die einzige Heilmethode, die die Natur für uns vorgesehen hat. Ehret beschreibt in seinem Buch, wie er vielen seiner Patienten mit seiner Heilkost helfen konnte.

Vom kranken zum gesunden Menschen durch Fasten. Die Ursache aller Krankheiten

- Taschenbuch
- Seiten: 138
- Bestellung unter: Amazon
- ISBN: 3-89881-012-7
Bild vom Autor

Inhalt:
Dieses Buch beschreibt die Grundursachen aller Krankheiten und ihre Vermeidung; die Ursachen des Alterns und Wege für den Erhalt von Jugend und Schänheit; die Gründe für Haarausfall, das Ergrauen und deren Vermeidung sowie körperliche, geistige und seelische Verjüngung durch Naturfasten.

Die Erkenntnisse und Erfahrungen über Fasten und richtiger Ernährung werden von vielen Fastenhäuser - besonders in den USA und England heute noch nach den Fastenempfehlungen von Arnold Ehret angewandt.

Wir fressen uns zu Tode

- Taschenbuch
- Seiten: 219
- Bestellung unter: Amazon
- ISBN: 3442142229

Inhalt:
Inspiriert von der hippokratischen Feststellung, dass unsere Lebensmittel unsere Heilmittel und unsere Heilmittel unsere Lebensmittel sein sollen, hat die russische Ärztin Galina Schatalova ein Konzept der natürlichen Gesundung entwickelt. Sie ist überzeugt, dass der Mensch bei artgerechter Ernährung ein Lebensalter von 150 Jahren erreichen kann. Strikt wendet sie sich gegen die Kalorientheorie der ausgewogenen Ernährung, die der Natur des Menschen entgegensteht. Ihrer Darlegung zufolge ist der menschliche Organismus ausschliesslich auf pflanzliche Nahrungsmittel festgelegt und benötigt zur Erhaltung des Grundstoffwechsels nicht mehr als 250 bis 400 Kalorien täglicher Nahrungszufuhr.

Alles, was wir zuviel essen, belastet den Körper und muss von ihm "entsorgt" werden, sodass der Mensch seine "normale Lebensdauer" von 150 Jahren nicht erreicht. In ihrem Buch erläutert Schatalova die anatomischen und physiologischen Hintergründe ihres Konzepts und berichtet von ihren Erfahrungen bei seiner praktischen Erprobung. Der Leser erhält interessante Einblicke in ihren Arbeits- und Forschungsalltag und bekommt wichtige Informationen zu Heilkräutern, Kochrezepten und Entspannungsübungen, um ihr umfassendes Gesundheitskonzept selbst praktizieren zu können.

Darmgesundheit ohne Verstopfung

- Taschenbuch
- Seiten: 220
- Bestellung unter: Amazon
- ISBN: 3-89881-037-2
- Bild vom Autor

Inhalt:
"Der Tod sitzt im Darm" sagt eine Weisheit. Wer das Buch des berühmten Dr. Norman W. Walker liest, weiß auch, warum diese Volksweisheit stimmt .

Dieses Buch zeigt Ihnen, dass jedes Organ, jede Drüse und jede Zelle im Körper vom Zustand des Dickdarms beeinflusst wird. Es werden Fragen beantwortet wie:
Sind Abführmittel gefährlich?
Kann ein gesunder Dickdarm Herzanfälle verhindern?
Wird Ihre Sehfähigkeit vom Zustand des Dickdarms beeinflusst?
Welche schrecklichen Folgen hat eine "Kolostomie"?

Auch Sie können wieder jünger werden

- Ratgeber
- Seiten: 201
- Bestellung unter: Amazon
- ISBN: 3-442-13693-8
- Bild vom Autor

Inhalt:
Das Buch räumt auf mit den vorherrschenden Meinungen über Ernährung. Und es fordert vom Leser einiges ab, denn Zitat: mangelnde Aufgeschlossenheit, der Kampf gegen den Druck geistiger Vorbehalte, die Angewohnheit, über radikale Änderungen im Denken, in den Gewohnheiten und im Tun die Stirn zu runzeln - dies sind die größten Hindernisse. Zitat: Die Tatsache, daß die große Mehrheit der Menschen gewohnheitsmäßig einem bestimmten Lebensstil folgt, sogenannte "Grundnahrungsmittels" ißt und trinkt und in vorgeschriebenen Mustern denkt und redet, bedeutet nicht, daß diese Gewohnheiten richtig sind oder daß diese Leute recht haben. Die Erkenntnisse dieses Buches im täglichen Leben anzuwenden, bedeutet mehr Lebensqualität zu erreichen.

Frische Frucht- und Gemüse-Säfte

- Taschenbuch
- Seiten: 221
- Bestellung unter: Amazon
- ISBN: 3-442-13694-6
- Bild vom Autor

Inhalt:
Bestimmte Wirkstoffe, wie z.B. lebenswichtige organische Mineralien und Salze, sind heute in unserer Nahrung gar nicht mehr oder nur unzureichend vorhanden. Dies ist nach Norman Walker die Hauptursache der meisten Krankheiten. Alles, was der Körper für Fitneß und Gesundheit benötigt, ist in frisch gepreßten Obst- und Gemüsesäften enthalten. Welche Kombinationen besonders vitalstoffreich sind und sogar Krankheiten heilen können, verrät dieser Gesundheitsratgeber.

Täglich frische Salate erhalten Ihre Gesundheit

- Taschenbuch
- Seiten: 216
- Bestellung unter: Amazon
- ISBN: 3-442-13681-4
- Bild vom Autor

Inhalt:
Als erfahrener Ernährungswissenschaftler beschreibt Dr. Walker in diesem Buch die Bedeutung der Vitalstoffe (Enzyme, Vitamine, Mineralstoffe, Faserstoffe) in unserer täglichen Kost. Diese finden sich nur in natürlichen Lebensmitteln. Frische Gemüse und Salate stehen neben Früchten an erster Stelle in der Wertigkeit gesunder Lebensmittel. Deshalb ist es so wichitg, täglich frische Salate ohne Beigeben von Essig, Zucker, Konservendressings usw. zu essen. Dr. Walker erklärt die Zusammenhänge der Verdauung, die Anatomie des menschlichen Körpers, die überaus wichtige Rolle des Dickdarms für unsere Gesundheit. Ferner werden fast alle gängigen Gemüse-, Salat- und Fruchtarten beschrieben.

Ist der "zivilisierte" Mensch unterernährt? Eine abstruse Frage, doch der erfahrene Ernährungswissenschaftler Dr. Norman W. Walker beweist: Der Mensch ist das schwächlichste und kränklichste Lebewesen auf dieser Welt. Warum dies so ist und was wir dagegen unternehmen können, zeigt uns Dr Walker in diesem Buch. Er erklärt uns die Bedeutung der lebensnotwendigen Vitalstoffe in unserem Essen, die wir ausschließlich in natürlichen Lebensmitteln...

Wasser und Ihre Gesundheit

- Taschenbuch
- Seiten: 157
- Bestellung unter: Amazon
- ISBN: 3-89881-034-8
- Bild vom Autor

Inhalt:
Rezension: Dieses Buch zu lesen, machte mich glücklich. Endlich eine Quelle, die nicht nur das Thema Trinkwasser behandelt, sondern auch das Wasser, das - bis zu 95 Prozent - in rohes Obst und Gemüse enthalten ist und die Unterschiede dessen aufzeigt. Wussten Sie, dass Ihr Körper manche Mineralien erst gar nicht aufnehmen kann? Dies zu Ablagerungen und Verstopfungen beispielsweise in den Arterien führt ("Herzinfarkt")?
Dr. Norman W. Walker bemüht sich in diesem Buch nicht nur auf argumentativer Ebene wissenschaftlich zu berichten, sondern fordert Sie mit auf, eigene Erfahrungen zu machen ("Es gibt keinen Ersatz für Erfahrung!"). Ebenso die Beobachtungen bei seinen Patienten machen ihn zu einem glaubwürdigen und wertvollen Ratgeber.

Fit fürs Leben 2

- Ratgeber
- Seiten: 638
- Bestellung unter: Amazon
- ISBN: 3-89881-010-0

Inhalt:
Dieses Buch wird Ihre Vitalität unabhängig von Ihrem augenblicklichen Gesundheitszustand stärken und erhalten. Teure "Krücken"-Medikamente und -Therapien können Sie wegwerfen. Hier lernen Sie eine leicht durchzuführende, gesunde Lebensweise kennen, die Sie wieder an einfache Lebensgrundlagen wie Luft, Wasser, Nahrung, Sonnenlicht, Schlaf, Ruhe, innere und äußere Reinheit erinnern wird. Hier wird Ihnen geholfen, mit einfachen Änderungen Ihrer Lebensweise:
- schwere Krankheiten zu verhindern
- sowohl Übergewicht als auch Untergewicht zu vermeiden
- Ihre Körperkraft zu stärken
- Ihre täglichen Mahlzeiten durch 95 neue Rezepte zu
- bereichern
- sich bei Gesundheitskrisen trotzdem wohl fühlen zu
- können.

Fit für's Leben. Rezeptbuch

- Taschenbuch
- Preis: 7,00 €
- Bestellung unter: Amazon
- ISBN: 3-90759-535-1

Inhalt:
Marilyn Diamond ist Ernährungswissenschaftlerin, Leiterin des Instituts für die ernährungbewusste Hausküche und Ernährungsberaterin für Kinder und Schwangere im BARAKA-Gesundheitszentrum. Für Leute, die der Diamond'sche Ernährungsphilosopie folgen oder auch für Leute, die sich einfach ab und zu mal was gesundes gönnen wollen. Für die Rezepte muß mein kein Superkoch sein, alles ist einfach zuzubereiten und schmeckt köstlich. Keine Angst, die Rezepte werden nicht langweilig, jedes Gericht hat seinen eingenen Pep.

Neue Eßkultur mit Sonnenkost
(Nur gebraucht zu bestellen)

- Taschenbuch
- Seiten: 375
- Bestellung unter: Amazon
- ISBN: 3-89881-046-1

Inhalt:
Wer je die Befürchtung hatte, mit SonnenKost könne man keine ordentlichen Speisen zubereiten, wird von Marilyn Diamonds Buch aufs Freudigste überrascht sein. Auf über 300 Seiten präsentiert sie uns die feinsten Köstlichkeiten perfekt arrangiert. Der Bildband zeigt nicht nur Gaumenfreuden, sondern ist auch eine Augenweide. Auf vielen Farbfotos zeigt Marilyn Diamand ihre Gerichte und man kann's kaum erwarten, sie selbst auszuprobieren.

Kinderernährung lebendig und schmackhaft

- Taschenbuch
- Seiten: 92
- Bestellung unter: Amazon
- ISBN: 3-929475-09-X
- Bild vom Autor

Inhalt:
Dieses Handbuch enthält in verständlicher Sprache eine Menge Wissenswertes über optimale Kinderernährung sowie viele einfache Rezepte. Der Inhalt ist sehr kompakt und liebevoll verfaßt, angefangen von der Muttermilch bis hin zu den Biophotonen, dem "Lichtgehalt" der Nahrung. Die Rezepte sind erprobt und decken die Bedürfnisse des Säuglings bis zum Kind im Schulalter.

Rohkost - die lebendige Nahrung

- Taschenbuch
- Seiten: 127
- Bestellung unter: solshop.ch
- ISBN: 3-929475-09-X
- Bild vom Autor

Inhalt:
Zurück vom Sessel des Generaldirektors einer ausländischen Hotelkette ist und bleibt Urs Hochstrasser ein "5-Sterne-" Koch, spezialisiert auf Rohkost, der seine Menüs kreiert wie ein komponist seine Musikstücke. In diesem Buch zeigt Urs Hochstrasser seinen Weg zur Erkenntnis, dass gesund leben mit Rohkost, lebendigen Nahrung, Spass und Abwechslung bringt und jeden Gourmet verwöhnen kann.

Eine Krebs-Therapie. Fünfzig geheilte Krebsfälle

- Taschenbuch
- Seiten: 540
- Bestellung unter: Amazon
- ISBN: 3-89881-013-5

Inhalt:
Dieses Buch wurde geschrieben, um darauf aufmerksam zu machen, dass es eine wirksame Krebstherapie gibt, sogar in fortgeschrittenen Fällen. Darum ist es notwendig, den Leser mit Beobachtungen und Daten zum Krebsproblem vertraut zu machen, die im Rahmen der anerkannten Krebstherapie angewandt werden. Die Geschichte der Medizin zeigt, dass viele Ärzte mit großer Hartnäckigkeit an ihrer gewohnten Behandlung festhalten und auf alles, was ihre vertrauten Methoden ändern könnte, überaus "allergisch" reagieren. In 50 beispielhaften Fällen zeigt Dr. Gerson, dass Krebstherapie auch in bisher aussichtslos erscheinenden Fällen möglich ist.

Richtige Ernährung durch natürliche Nahrung
(Buch ist noch nicht erschienen)

- Taschenbuch
- Seiten: 308
- Bestellung unter: Amazon
- ISBN: 3-89881-047-X
- Bild vom Autor

Inhalt:
Dr. Herbert M. Shelton ist inzwischen schon zum Klassiker der Ernährungsbücher geworden. Zu recht, denn Dr. Herbert M. Shelton beschreibt hier auf der Grundlage der natürlichen Gesundheitslehre die Grundsätze für die richtige Ernährung. Es kann Ihnen zum Einstieg dienen, aber auch immer wieder als Nachschlagewerk bei ganz speziellen Fragen. "Was sind Aminosäuren? Welche Aminasäuren brauchen wir? Sind Nüsse gesund? Wie können wir unseren Eiweis Bedarf decken?" Durch die verständlichen Erklärungen Dr. Herbert M. Sheltons wird es Ihnen leicht fallen, die neuen Erkenntnisse auch in die Tat umzusetzen.

Fasten kann Ihr Leben retten
(Buch ist nur noch gebraucht erhältlich)

- Taschenbuch
- Seiten: 340
- Gebraucht bestellen unter: Amazon
- ISBN: 3926453281
- Bild vom Autor

Inhalt:
Eine weit verbreitete und dennoch völlig falsche Auffassung besagt, daß man nicht "groß und kräftig" werden kann, wenn man nicht fortlaufend etwas ißt. Solange diese Täuschung aber ihre Opfer findet, solange werden Tausende unnötig früh ins Grab sinken. "Essen" und "Ernährung" bedeuten eben nicht das gleiche. Ernährt wird unser Organismus nämlich nicht von dem, was wir essen, sondern nur von dem, was wir davon auch verdauen, was unser Körper aufnehmen, ausnutzen und verwerten kann. Der Mensch hat schon zu allen Zeiten gefastet und damit Gesundheit, ausgeglichenen inneren Frieden und eine neue Lebensweise erhalten. Gerade jetzt stoßen die großartigen Erfolge, wie sie mit Fasten erzielt werden, wieder auf hohe Beachtung, begeisterte Anhängerschaft und allgemein reges Interesse. Es ist nichts geringeres als die Erhaltung des eigenen Lebens, die von der Einstellung zu einer Lebensführung abhängt, die den Richtlinien und Regeln der natürlichen Gesundheitslehre entspricht.
Fasten ist nur ein wichtiger Baustein dieses großen Systems, doch wenn es unter sachkundiger Beratung und in richtiger Form zum Einsatz kommt, dann kann man wirklich sagen: "Fasten kann Ihr Leben retten".

Unsere natürliche Nahrung Rohkost

- Taschenbuch
- Preis: 20,35 €
- Seiten: 215
- Leider ist das Buch derzeit vergriffen, versuchen Sie
- es doch bitte unter folgenden Adressen:

Natura-Viva Verlag GmbH, Lukas-Moser-Weg 2, 71263 Weil der Stadt

oder:

Wort + Bild – Verlag Fuhrmann, Postfach 1116 • 28870 Ottersberg
Tel: 04205-31 91 51

Inhalt:
Aterhov hat aufgrund seines eigenen Leidensdrucks, hervorgerufen durch viele Krankheiten sowie den Verlust zweier Kinder durch falsche Ernährung und falsche medizinische Behandlungen, noch im Alter von über 60 Jahren Medizin- und Ernährungswissenschaft studiert und ist dabei vielen Irrtümern über Medikamenten und unserer Nahrung auf die Spur gekommen.

Das Urgesetz der natürlichen Ernährung

- Hardcover
- Preis: 26,84 €
- Seiten: 512
- Bestellung unter: Amazon
-
-oder unter:
- Fa. Sommer Naturwaren
- Stellauer-Hauptstraße 8
- 22885 Barsbüttel
- Tel.: 040 / 675 7954 535

Inhalt:
Dieses Buch will dem kranken suchenden Menschen helfen, den Weg zur ersehnten vollkommenen Gesundheit zu finden. Dieser ist ihm in der naturgegebenen einfachen Ernährung von dem, was in jedem Garten wächst und angebaut werden kann, von Anbeginn an mit auf den Lebensweg gegeben, aber zum Unglück für den Menschen nicht eingehalten worden. Dieses Buch ist mit seinen 512 Seiten sehr umfangreich und spricht viele Themen der Ernährung an.

Mit Toxämie fangen alle Krankheiten an

- Taschenbuch
- Seiten: 174
- Bestellung unter: Amazon
- ISBN: 3-89881-036-4

Inhalt:
Falsche Theorien, Heilmittel, Linderungs- und Anregungsmittel, Wissenschaftliche Tests, Herdentrieb, "Tödliche" Keime, Ursachen der Entkräftung, Diagnose - eine medizinische Täuschung...

Am Ufer des Lebens
(Buch ist nur noch gebraucht erhältlich)

- Taschenbuch
- Seiten: 117
- Gebraucht bestellen unter: Amazon
- ISBN: 3-92589-811-5
- Bild vom Autor

Inhalt:
Vimala Thakar führt ihr Werk im Geiste Ghandis durch, dabei reiste sie viel durch ganz Indien und die welt. Sie ist nicht nur eine hingebungsvolle soziale Aktivistin und eine wunderbare Lehrerin - wie die Worte in dieser Sammlung bestätigen -, sondern arbeitet seit fast vierzig Jahren mit Einzelpersonen und der Verwaltung (auf Kreis- und Regierungsebene) zusammen, um Programme zu entwickeln die die Ausbeutung des ländlichen Indiens beenden und Selbstversorgung im dörflichen Rahmen unterstützen. Dieses Buch ist ein Schatz voller einsichten und Inspiration.

Artikel über Vimala Thakar

100 Jahre Alt werden? Kein Problem mehr.
(Buch ist nur noch gebraucht erhältlich)

- Taschenbuch
- Seiten: 220
- Gebraucht bestellen unter: Amazon
- ISBN: 3-44213-714-4

Inhalt:
In diesem Buch gibt der 92-jährige Internist, Naturheilarzt, Lungenfacharzt und ältester Fastenarzt seine Erfahrungen als Arzt wieder. Er gibt Ratschläge für eine natürliche Lebensführung, die zu Gesundheit, Harmonie, wohlbefinden und innere Ausgeglichenheit führen. Dr. Becker war lange Jahre Anhänger der Waerland-Bewegung und ist schliesslich zu der Überzeugung gekommen, dass letztlich die reine Rohkost die einzige "richtige Ernährung" für den Menschen ist und ihn von Krankheiten befreien kann bzw. sie gar nicht entstehen lässt.

Die Sonnen-Diät

- Taschenbuch
- Seiten: 379
- Bestellung unter: Amazon
- ISBN: 3442142083

Inhalt:
Wozu all das Kochen, wenn es keinen besseren Koch als die Sonne gibt? Nach mehrjährigen Experimenten hat David Wolfe eine Rohkost-Diät entworfen, die Gesundheit, Wohlbefinden und ein langes Leben schenkt. Ihr Geheimnis liegt in einem ausbalancierten System von drei Nahrungsmittelgruppen: Blattgemüse, süße Früchte und pflanzliche Fette. In 36 Lektionen führt er den Leser in die Prinzipien seiner Diät ein. Er erklärt die Wirkung von Nahrungsmitteln auf unser Denken, Fühlen und Verhalten und zeigt, wie wir Nahrungsmittel einsetzen können, um unsere Spiritualität zu wecken, Ausdauer zu gewinnen und geistige Klarheit zu erlangen.

Wolfe versteht seine Diät nicht nur als Grundlage für ein besseres Leben des Einzelnen, sondern als Botschaft für die Zukunft der Welt. Für das Überleben unseres Planeten ist es wichtig, dass die Menschheit sich auf pflanzliche Nahrungsmittel besinnt.David Wolfe, Jahrgang 1970, studierte Umwelt- und Politikwissenschaft an mehreren amerikanischen Universitäten. 1995 wurde er hundertprozentiger Rohkost-Vegetarier. Im gleichen Jahr gründete er zusammen mit Stephen Arlin und R. C. Dini Nature's First Law, den weltgrößten Vertrieb von Büchern, Kassetten und Videos über Rohkost-Ernährung. 1996 schrieb er mit seinen Partnern das Buch "Erstes Naturgesetz: Die Rohkost-Diät".

Behindert, aber kerngesund

- Taschenbuch
- Seiten: 280
- Bestellung unter: Amazon
- ISBN: 3898410048

Rezension:
berghase@uboot.com aus Mainz,Deutschland
Diese Autobiographie ist spannend geschrieben - im Leben einer spastisch gelämten Frau, die einen nichtbehinderten Mann heiratet und drei gesunde Kinder hat, passiert eben viel Berichtenswertes.

Das vorgestellte Lebenskonzept ist durch und durch logisch und konsequent und kann auch Nichtbehinderten ein angenehmes, positives und gesundes Leben bereiten. Es werden konkrete Bewältigungsanregungen im Bereich Gesundheit, Ökologie, menschliches Miteinander - inclusive selbstverständlicher Umgang mit Menschen mit Behinderung -, 3.Welt-Problematik, Medizin, Streßbewältigung,.... gegeben, die auch tragen!

Vor allem bewundere ich den Mut und die Kraft dieser Frau, die es geschafft hat, nach langem Leidensweg ihr Leben selbst in die Hand zu nehmen und dadurch glücklich und gesund zu werden!

Hauptpunkt ist eine natürliche Ernährung mit Rohkost. Dadurch ist dieses Buch nicht nur für Menschen wunderbar geeignet, die irgendwie mit Behinderten oder Behinderungen zu tun haben ("Verständniss von Behinderten"), sondern bestärkt auch gerade Rohköstler und solche, die es werden wollen auf ihrem eingeschlagenen Weg. Da Frau Brickenkamp's Ehemann nicht Rohköstler ist, zeigt diese Autobiographie auch einen Weg und Argumente auf, wie man als einzigster Rohköstler unter vielen Normalköstlern leben kann.

Gesund ohne Kochtopf, aber wie?

- Taschenbuch
- Seiten: 285
- Bestellung unter: Amazon
- ISBN: 3932069811

Rezension:
Dieses Buch ist eine Fundgrube für jeden, der sich gesünder ernähren will. Der Autor hat hier viele wertvolle Tips und Erfahrungswerte zusammengestellt für Rohköstler und ebenso für diejenigen Leser, die Rohkost nur teilweise praktizieren. Es gibt einige gute Bücher über Rohkost. Sie führen uns vor Augen, daß dies wahrscheinlich die natürlichste und gesündeste Ernährungsform darstellt. Leider bieten wenige der bisher erschienenen Bücher praktische Ratschläge für den Alltag des Rohköstlers. So fühlt sich der Leser oft verlassen und fragt sich, warum er schon nach kurzer Zeit des Exeperimentierens zum Kochtopf zurückkehrt.

Keines der bisher veröffentlichten Bücher informiert umfassend über die vielen Fallstricke, in die man während der Umstellungs- und Entgiftungsphase geraten kann. Wer z.B. weiß schon, daß im gewöhnlichen Handel niemals rohe Cashews oder rohe Pistazien zu bekommen sind? Wer hätte gedacht, daß die sogenannten natürlichen Öle sogar dann noch "garantiert kaltgepreßt" etik ettiert werden können, wenn sie bis zu 70 Prozent heißgepreßtes Öl enthalten?

Und wußten Sie, das Biowaren gesetzlich und offiziell als "biologisch" bezeichnet werden dürfen, wenn sie bestrahlt worden sind? Es ist erfreulich, daß die bisherigen Bücher zum Thema Rohkost den Leser wachrütteln, doch erst der vorliegende Titel von Reidar Tavarez gibt uns ein Werkzeug in die Hand, mit dem wir die vielen Klippen, die während der Anfangszeit einer Rohkosternährung auftauchen, erfolgreich meistern zu können.

Aus Teufels Topf

- Taschenbuch
- Bestellung unter: Amazon
- ISBN: 3426775417

Rezension:
BSE, Dioxin, Schweinepest -- die Nachrichten der letzten Jahre verderben einem kräftig den Appetit aufs Essen. Dies gilt erst recht für Aus Teufels Topf, das neue Buch des ehemaligen "Spiegel"-Redakteurs Hans-Ulrich Grimm -- seit der Lektüre blicke ich argwöhnischer auf meinen Teller.
Der Autor von Die Suppe lügt hat wieder umfassend recheriert und erläutert auf fast 300 Seiten die neuen Risiken beim Essen, die in Kantinen oder Supermärkten auf uns warten. Seien es resistent gewordene E.coli-Bakterien, neue Gene oder giftige Mineralöldämpfe, die aus Verpackungsmaschinen als Zutat ins Essen wandern. Der Jahresbericht 1998 der Weltgesundheitsorganisation WHO weist auf die globale Bedrohung durch ernährungsbedingte Krankheiten hin, doch Grimm hält die Verbraucher für noch zu wenig informiert. Kritik richtet er gegen die Medien und die Untätigkeit der -- vermeintlich -- zuständigen Behörden.

Besonders interessant sind seine Enthüllungen über die weltweite Vernetzung der Lebensmittelindustrie, die letztlich auch Verbreitungstempo und Ansteckungsgefahr von Krankheiten erhöht. So wird etwa die Fünf-Minuten-Terrine von Nestlé auch auf den Fidschi-Inseln hergestellt. Grimm deckt auf, daß in der Agro-Industrie wenige Konzerne Milliardenumsätze machen. Oder wußten Sie, daß die Raiffeisen-Genossenschaft vom Umsatz her das viertgrößte Unternehmen Deutschlands ist -- vor BMW oder der Lufthansa? Kaum bekannte Konzerne, die daher umso weniger kontrolliert werden, was sie als "Tierfutter" verkaufen: Fleischmehl mit Aromastoffen und Antibiotika-Zugaben für glückliche Kühe im Massenstall.

Oliven

- Taschenbuch
- Seiten: 128
- Bestellung unter: Amazon
- ISBN: 3800145944

Kundenrezension
Rezensentin: ibmartin1 aus Wolfschlugen
Der in der „Garten- Fit- Reihe" erschienene Titel über die „Trendfrucht" Olive ist ein interessantes Buch, das den Olivenliebhaber von der ersten bis zur letzten Seite fesselt. Es ist schon allein spannend einmal Genaueres über ihre jahrtausende alte Tradition und etwas die zahlreichen Mythen zu lesen, die sich um den Olivenbaum ranken. Auch im Kapitel „Hintergrund" ist bestimmt für jeden Leser etwas dabei. Ich nehme an, dass nicht jeder weiß, dass schwarze und grüne Oliven keine verschiedenen Sorten sind, sondern Oliven mit unterschiedlichem Reifegrad. Es wird erklärt, dass unreife Oliven grün, reife Oliven dagegen violett bis schwarz gefärbt sind.

Mit den Informationen über die Anbaugebiete verschiedener Länder, die Kultur der Oivenhaine, wie Pflege, Bewässerung, Vermehrung und die aufwendige Ernte, bekommt man eine Vorstellung davon, was alles nötig ist, bis wir die Früchte dieser Arbeit genießen können. Man findet auch eine Begründung dafür, weshalb gutes Olivenöl ganz schön teuer sein kann. Da ich mich schon immer gefragt habe, weshalb manche Olivenöle bitterer schmecken als andere, war ich erstaunt zu erfahren, dass dies nicht immer ein Qualitätsmangel ist.

Zwar kann das Öl bitter werden, wenn beim Reinigungsprozess der Oliven die Blätter nicht vollständig entfernt wurden und so zu viele mit gepresst werden. Andrerseits werden jedoch manchmal gezielt unreife Oliven verarbeitet, weil man ein Öl mit gewisser Schärfe erhalten möchte, das mehr Bitterstoffe enthält als die Öle aus später geernteten Oliven. Man lernt ja bekanntlich nie aus! In diesem Buch findet man wirklich Wissenswertes zum Thema Ölqualität, fundierte Erklärungen warum Olivenöl aus medizinischer Sicht so gesund ist und nicht zuletzt im Kapitel „ Feine Rezepte" eine schöne Rezepteauswahl mit Appetit anregenden Bildern, die Lust aufs Kochen machen. Alles in allem ein lesenswertes Buch, finde ich.

Ulmers großes Obst & Gemüse-Buch

- Gebundene Ausgabe
- Seiten: 174
- Bestellung unter: Amazon
- ISBN: 3800139758

Inhalt
Frische Früchte und knackiges Gemüse schmecken nicht nur lecker, sondern sie enthalten auch wichtige Vitamine und Mineralien, die unser Körper zum Fitsein braucht.Im Buch wird auf je einer Doppelseite das Wichtigste zu den gängigen Obst- und Gemüsearten informativ zusammengefasst. So erfährt man Botanisches, wo der Name herkommt, wie man das Obst oder das Gemüse anbaut und erntet. Die für uns Verbraucher so wichtigen Hinweise zum Einkauf, zur Lagerung und Verarbeitung nehmen einen grossen Teil ein. Tabellen mit den Inhaltsstoffen und deren Wirkung auf unseren Organismus weisen auf den Nährwert hin. Abgerundet wird jede Vorstellung mit einem leckeren Rezept, das Lust aufs Nachkochen macht.

Arlin, Dini, Wolfe - Nature's First Law: The Raw-Food Diet

- Taschenbuch
- Seiten: 218
- Bestellung unter: Amazon
- ISBN: 0-965353-30-3

Inhalt (engl.):
Based on a revelation about the true workings of Nature, this book is destined to forever change the future of human evolution. Nature's First Law maintains a tone reminiscent of great philosophers. Through doubt, the authors have created; through questioning, the authors have answered. In a ruthlessly logical manner, the authors decribe how a raw-food, fruit-based diet is not just another nutritional fad, but is the key insight into uncovering humanity's origins and destiny. It is, in fact, the secret of life and lasting, genetic health.

Heilfasten mit Früchten

- Taschenbuch
- Seiten: 349
- Bestellung unter: Amazon
- ISBN: 3426871572

Inhalt:
Zu Unrecht ist das altbewährte Naturheilverfahren der Obstkur in Vergessenheit geraten. Dabei handelt es sich um eine besonders sanfte und wirksame Form der Körperentschlackung. Ängste bzw. Entzugserscheinungen wie bei der Null-Diät stellen sich nicht ein, denn die köstlichen Früchte lassen keine Gedanken an Selbstkasteiung aufkommen. Auf den normalen Arbeitsalltag hat Früchtefasten keinerlei negative Auswirkungen. Im Gegenteil: Wir fühlen uns frischer und voller Energie. Dieses Buch versetzt Sie in die Lage, Ihren Organismus auf entspannte Weise zu entgiften und lästige Pfunde mit Lust und guter Laune einzuschmelzen.

Impfen. Das Geschäft mit der Angst

- Taschenbuch
- Seiten: 254
- Bestellung unter: Amazon
- ISBN: 3891890443

Inhalt
Gesundheitsbehörden, Ärzte und Pharmaindustrie behaupten: Impfen schützt vor Krankheiten. Dr. med. Buchwald, ärztlicher Berater des "Schutzverbandes für Impfgeschädigte e.V. " behauptet: Impfen macht viele Menschen krank. Er informiert über Infektionskrankheiten, die dazu offiziell empfohlenen Impfungen und über typische Impfschadensfälle.

Das große Früchte- und Gemüselexikon

- Taschenbuch
- Seiten: 441
- Bestellung unter: Amazon
- ISBN: 3491960665

Rezension:
vukojevic aus Mülheim an der Ruhr Deutschland:
Das Buch kommt in einem unscheinbaren Einband daher. Dann der Titel: 'Das große Früchte- und Gemüselexikon. Unweigerlich erinnert man sich an Ratgeberbücher von früher, die vor allem eines verbreiteten: Langeweile.
Und dann das: Ein lehrreiches und spannendes Buch, sozusagen von der Affenbrotfrucht bis zur Zwiwwel (uns besser bekannt als die Gemeine Zwiebel). Die ganzen 441 Seiten kommen ohne ein einziges Bild aus - das reinste Lesevergnügen ! Und am Schluss kann man nicht genug erfahren über Sternapfel, Weißkraut, Kiwi, Lollo Rosso, Zwiebel usw. Wir erfahren alles über Herkunft, Aussehen, Inhaltsstoffe, Volksmedizinische Bedeutung. Komplettiert wird das Buch durch eine annähernd vollständige Auflistung dialektischer und
fremdsprachlicher Synonyme. Das Buch ist für all diejenigen gedacht, die sich nicht mit der Information zufrieden geben möchten, dass z.B. eine Orange rund und vitamin-C-haltig ist.

Alte und neue Apfelsorten

- Taschenbuch
- Seiten: 208
- Bestellung unter: Amazon
- ISBN: 3875960939

Inhalt:
Im vorliegenden Taschenbuch finden Sie einen prima Ratgeber zu Sortenwahl für den eigenen Hausgarten als auch einen guten Begleiter zur Sortenbestimmung.

Leben ohne Brot

- Taschenbuch
- Seiten: 288
- Bestellung unter: Amazon
- ISBN: 3887601009

Inhalt:
Woher kommen die vielen chronischen Leiden, die die zivilisierte Menschheit plagen - Arteriosklerose, Herzinfarkt, Arthrosen, Magen-Darm-Leiden, Fettsucht, Zuckerkrankheit? Ungeeignete Ernährung ist schuld: Wir essen nicht nur zuviel, sondern auch das Falsche, vor allem viel zu viel Zucker und Stärke. Mit "Leben ohne Brot" weist Dr. Wolfgang Lutz einen Weg zu besserer Gesundheit. Nicht das Fett macht uns krank, sondern die Kohlenhydrate, an die der Stoffwechsel des Menschen nur ungenügend angepaßt ist. Die kohlenhydratarme Diät ist theoretisch gut begründet. Sie hat sich in der Heilung und Vorbeugung von Zivilisationskrankheiten vielfach bewährt.